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Gewicht am Foto: 900 g

KoreaRibs

3,50 €
Preis pro Kilo: 
7,00 €

Rinderrippen auf koreanische Art. Geeignet zum Grillen, in der Pfanne Braten und natürlich auch zum langsam Schmoren. Es gibt unter "korean beef ribs" viele Rezepte im Netz. Wir nehmen gerne viel Sojasauce, Sesamöl, Sesam, Gemixte Kiwifrucht oder Ananassaft (diese beiden Früchte haben Enzyme die das Fleisch mürber machen), Whiskey, Honig, Knoblauch, marinieren über Nacht und grillen die Rippen dann schön knusprig.

Geeignet für: 
Braten, Schmoren, Kochen
Zubereitung: 
Am Vortag marinieren, durchbraten.
Durchschnittliches Gewicht pro Einheit: 
ca. 500 g

Bewertungen

Von juliah am
Hier noch Fotos von fertig marinierten Korea Ribs (Sojasauce, Sesamöl, Sesam, Whiskey, Honig, Knoblauch, Gemixte Kiwifrucht) und dann beim Abbraten in der Pfanne.