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Guanicale

Guanciale, dünn geschnitten

2,60 €
Preis pro Kilo: 
26,00 €

Eine italienische Spezialität!

Nach einem original römischen Rezept haben wir Wangerl-Speck von unserem Wühlschwein zubereitet und mehreren Wochen an der Luft trocknen lassen. Geschmack: Hervorragend!

Er eignet sich sehr gut zur Unterstützung diverser Gerichte ebenso wie hauchdünn geschnitten als besondere Brotauflage.

Eine Einheit entspricht: 
100 g