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Gewicht am Foto: 500 g

Flank Steak

12,50 €
Preis pro Kilo: 
23,90 €
Geeignet für: 
Kurzbraten im Ganzen
Zubereitung: 
Am Vortag marinieren (siehe Rezeptvorschlag), kurz davor salzen, scharf abbraten und nachziehen lassen (ca. 5 Minuten pro 1cm Fleisch-Dicke). In dünnen Schnitten (ca. 5mm stark) auf vorgewärmten Teller servieren. Es lässt sich leicht auf mehrere kleine Portionen aufteilen, weshalb das FlankSteak sich sehr gut für eine größere Tischgemeinschaft, als Vorspeise oder als Teil eines Grillangebots von verschiedenen Fleischteilen.
Eine Einheit entspricht: 
1 FlankSteak Ganz
Durchschnittliches Gewicht pro Einheit: 
400 - 600 g
Derzeit nicht vorrätig