R-Lungenbraten

30,00 €
Preis pro Kilo: 
60,00 €

R-Lungenbraten in AKTION: von Harbich's Jungkuh (statt 2jähriges "WeideBeef" von 4jähriger "Weide-JungKuh"), nicht dry-aged sondern Vakuum-gereift. Trotzdem sehr zart und fein! aber etwas günstiger "MINUS 10%"

Edles und feinfasrigstes Teil des Rindes.

Geeignet für: 
Kurzbraten im Ganzen (Roastbeef), Kurzbraten in Steaks
Ein Stück entspricht: 
einer Menge von 0,5kg (für ein 1kg-Stück reservierne Sie bitte "2 Stück"). Ein ganzer Lungenbraten wiegt etwa 1,8-2,5kg (bitte bestellen Sie dafür "4 Stück")
Durchschnittliches Gewicht pro Stück: 
0,5 kg